mobile
REKLAMA

Na jesienną chandrę niskokaloryczne, czekoladowe babeczki

Odrobina słodkości rozjaśni pochmurne, jesienne niebo. A jeśli jest do tego niskokaloryczna, to na pewno rozjaśni je jeszcze mocniej.

Agata Mościcka/ fot. pixabay.com
Na jesienną chandrę niskokaloryczne, czekoladowe babeczki

Jesień to czas, kiedy chętnie sięgamy po domowe wypieki. Krótkie dni i długie wieczory w zaciszu własnego domu sprzyjają inwencji kulinarnej. Jeżeli lubisz wypieki i chętnie próbujesz nowych przepisów, na pewno znajdziesz u nas coś dla siebie.
Numerem jeden wśród niskokalorycznych deserów są lekkie babeczki czekoladowe. Ten pyszny i prosty deser można przygotować w ciągu pół godziny ze składników, które każdy ma w domu.

Wystarczy rozgrzać piekarnik do 180 stopni i zmieszać najpierw w misce:

  • 210 gramów mąki,

  • 40 gramów kakao,

  • 125 gramów cukru

  • 2 łyżeczki suszonych drożdży.

W drugiej misce mieszamy jajko z 250 ml półtłustego mleka i kilkoma kroplami olejku waniliowego. W wymieszanej zawartości pierwszej miski robimy dołek i wlewamy zawartość drugiej miski, dodając rozpuszczone 60 gram niskotłuszczowego masła. Po delikatnym wymieszaniu całości wypełniamy nią foremki do babeczek, do ¾ objętości a następnie pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Do wykonania polewy użyjemy 2 białek, 4 łyżek sproszkowanej czekolady oraz szczypty soli – wszystko dokładnie mieszając.

Jeżeli wolisz owocowe desery, koniecznie wypróbuj bardzo efektowny i lekki deser, jakim jest ciasto z gruszkami. Do jego wykonania potrzebujemy 2 gruszki, 4 płaty ciasta filo lub brick, 50 gramów lekkiego masła, 2 łyżki brązowego cukru oraz łyżeczkę cynamonu. Obrane gruszki kroimy w kostkę, wrzucamy do rondelka z 30 gramami masła i gotujemy do zmiękczenia. Resztę masła stapiamy i smarujemy nim płaty ciasta, które następnie przekrajamy na 16 części. Płaty wykładamy na blasze i wstawiamy na kilka minut do piekarnika – aż do zarumienienia. Po upieczeniu układamy je na kilku poziomach, przekładając masą z gruszkami. To bardzo lekki deser, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.

Jesienią można sobie pozwolić na odrobinę niskokalorycznej słodyczy dla poprawy nastroju.

 

Agata Mościcka


 

KOMENTARZE

aktualności

REKLAMA
więcej z działu aktualności
REKLAMA

sport

więcej z działu sport

kultura i rozrywka

więcej z działu kultura i rozrywka

Drogi i Komunikacja

więcej z działu Drogi i Komunikacja

KONKURSY

więcej z działu KONKURSY

Sponsorowane

więcej z działu Sponsorowane

kulinaria

więcej z działu kulinaria

Zdrowie Kobieta Dziecko

więcej z działu Zdrowie Kobieta Dziecko