Jak wynika z tegorocznego raportu Pyszne.pl, menu oferowane miłośnikom zamawiania jedzenia online stale się poszerza. Utrzymującej się na podium pizzy, hamburgerom w przeróżnych wariacjach i kebabom, po piętach depczą potrawy z całego świata, w tym specjały kuchni greckiej, arabskiej, tajskiej i meksykańskiej. W tym roku w ofertach Pyszne.pl najczęściej przebierali mieszkańcy stolicy, a ich preferencje były niezwykle zróżnicowane. Specjały kuchni polskiej, dania wschodu – na talerzach warszawiaków działo się naprawdę sporo

Warszawskie trendy jedzeniowe

Kierunki wiodące w stronę ulubionych przez Polaków kuchni sięgały aż do Włoch, Ameryki, Chin, Japonii, oraz, co warto podkreślić również lokalnie. W tym roku foodies stawiali nie tylko na smaki orientalne, takie jak kurczak słodko–kwaśny, kurczak teryiaki, ramen, lecz z równie dużym entuzjazmem kosztowali dań, które śmiało można określić mianem klasyki pod postacią pierogów ruskich, pizzy capricciosa, cheeseburgerów. Najczęściej zamawianymi daniami w kraju była pizza, hamburger, kebab, pad thai i kotlet schabowy. Coraz bardziej popularne stają się również dania kuchni greckiej, amerykańskiej i tajskiej, ze wzrostem o 18%. Zaraz za nimi znalazła się kuchnia polska i arabska (+15%). A jakie trendy zdominowały warszawską gastronomię?

Stolica, która od lat uchodzi za kulinarnego trendsettera, w tym roku zawiesiła poprzeczkę szczególnie wysoko — mieszkańcy Warszawy w 2021 roku złożyli najwięcej zamówień, wśród których zaszczytne pierwsze miejsce należało do curry z kurczakiem. Tuż za nim uplasował się kebab oraz bezkonkurencyjny kotlet schabowy. Coraz większą popularnością cieszą się także smaki pochodzące prosto z Grecji i Ameryki.

Jak kształtuje się przyszłość jedzenia z dowozem w Warszawie?

Sporządzony przez serwis raport to nie tylko przegląd aktualnych trendów, ale także tych, które mają dopiero nadejść. Otwartość Warszawiaków na nowe smaki nie pozostawia złudzeń, że kulinarna mapa stolicy z biegiem czasu będzie nabierała jeszcze bardziej różnorodnych kolorów, wśród których na prowadzenie coraz śmielej wychodzi zielony. Tylko w tym roku wegetariańskie i wegańskie jedzenie zyskało na popularności wśród zamówień z dostawą w całym kraju aż o 49%! Pizza, burgery, sajgonki, a nawet nuggetsy w roślinnej formie to dla wielu użytkowników już nie tylko

Fot. pyszne.pl