Pomysł na pyszny i szybki obiad dla całej rodziny.

Przepis na smaczny, szybki i zdrowy obiad. Można go zrobić dla całej rodziny.

Składniki:

• cebula
• łyżka oliwy z oliwek
• 3 papryki (zółta, czerwona i zielona)
• pół główki młodej kapusty
• 200 ml przecieru pomidorowego
• papryka wędzona, sól, pieprz

Przygotowanie: W dużym garnku rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć poszatkowaną cebulę. Pokroić papryki i kapustę i dodać do garnka. Zalać szklanką wody i gotować bez przykrycia przez około 15-20 minut. Następnie wlać przecier pomidorowy i dodać przyprawy. Gotować jeszcze przez 5 minut. Podawać z ryżem, makaronem lub pieczywem.

Źródło: Akademia Dobrego Smaku SGGW