Warszawska restauracja Senses odznaczona gwiazdką Michelin. To już druga restauracja w Polsce nagrodzona tym prestiżowym wyróżnieniem.

Ispektorzy Michelin docenili restaurację Senses za połączenie tradycyjnych smaków z nowoczesnym podejściem do gotowania. Określili jej kuchnię jako innowacyjną, elegancką i nowoczesną. Wyróżnienie to jest zaskoczeniem, gdyż nie poprzedziło go wyróżnienie Wschodzącej Gwiazdki, które daje nadzieję, na zdobycie właściwego tytułu.

Dla restauratorów z całego świata już samo znalezienie się w przewodniku "Main Cities of Europe" jest dużym sukcesem. W tegorocznej edycji uwzględniono 52 restauracje z Polski , w tym 28 z Warszawy.

 

Poniżej lista Warszawskich restauracji, które znalazły się w przewodniku:

Amber Room

Atelier Amaro *

Senses *

Belvedere

Michel Moran – Bistro de Paris

Tamka 43

Platter by Karol Okrasa

Brasserie Warszawska

Strefa (dołączyła do tegorocznego rankingu)

Nolita

AleGloria

Salto

Signature

Dom Polski Francuska

Dom Polski Belwederska (dołączyła do tegorocznego rankingu)

U Kucharzy (dołączyła do tegorocznego rankingu)

Concept 13

U Fukiera

La Rotisserie

Butchery and Wine

L’enfant terrible (dołączyła do tegorocznego rankingu)

Opasły Tom (dołączyła do tegorocznego rankingu)

Dom Wódki (dołączyła do tegorocznego rankingu)

Hoża (dołączyła do tegorocznego rankingu)

Winosfera

Merliniego 5

Delizia

Qchnia Artystyczna