Wystawa ,,Na miejscu i na wynos’’ opowiada o historii Warszawy z perspektywy kuchni. Pokazuje jak życie stolicy - społeczne, obyczajowe, polityczne i estetyczne - zmieniało się na przestrzeni wieków. Kiedy w Muzeum Warszawy pierwszy raz pojawił się pomysł na realizację takiego tematu? Skąd czerpano inspirację?