Gdańsk, miasto o bogatej historii i kulturowym dziedzictwie, kryje w sobie nie tylko architektoniczne perły, ale również prawdziwe kulinarnie skarby. Odkrywanie tego miasta można rozpocząć nie tylko od zwiedzania jego zabytków, ale i od degustacji dań serwowanych w lokalnych restauracjach.

Warsztaty kulinarne, dłuższe przerwy, wybór posiłków z cateringu i ich zamawianie dzień wcześniej – to tylko niektóre z pomysłów projektu „Szkoła nie marnuje”. Warszawskie szkoły z sukcesami podjęły wyzwanie ograniczania marnotrawstwa żywności

Według najnowszych danych niemal 35% Pków przyznaje się, że zdarza im się wyrzucać żywność. Wśród produktów, które najczęściej lądują w koszu, są pieczywo i wędliny. Najczęstszą przyczyną wyrzucania żywności jest przegapienie terminu przydatności do spożycia. To wyniki najnowszego badania „Nie marnuj jedzenia 2017”.

Muzeum etnograficzne przygotowało w swojej ofercie warsztatowej nie lada gratkę dla pasjonatów kultury japońskiej. Tym razem uczestnicy szkolenia mogli w radosnej atmosferze poznać tajniki kuchni japońskiej i przyrządzić pod okiem ekspertek dwa dania z najwyższej jakości składników.