Pszenny, żytni, jasny, razowy… Kupić można każdy. Ale czy każdy długo zachowa świeżość, czy będziemy mieć pewność, że kształt i puszystość zawdzięczamy tradycyjnym recepturom? Taką pewność uzyskamy tylko kupując w sprawdzonej piekarni… albo organizując domową piekarnię samemu.