Edukacja dla kupców, akcje zbierania niesprzedanej żywności na targowiskach, jadłodzielnie. Miasto robi co może, żeby ograniczyć marnowanie żywności. Efekt jest imponujący – w pierwszym miesiącu akcji udało się przekazać potrzebującym aż 3,5 tony żywności produktów żywnościowych