Specjaliści od zaburzeń odżywiania alarmują, że coraz więcej Polaków cierpi na jadłowstręt psychiczny, tj. anoreksję oraz bulimię, czyli tzw. psychiczną żarłoczność, a także na kompulsywne objadanie się i otyłość. Problemy z jedzeniem najczęściej dotykają młodych ludzi, szczególnie dzieci i młodzież.

Sezon na pyszne i wartościowe pomidory rozpoczęty. Doskonały koktajl z tych warzyw i maślanki zdziała cuda. Wystarczy spróbować!

Nasze babcie podsuwały nam do wypicia sok z marchwi, twierdząc, że to samo zdrowie. Warto dowiedzieć się jak cenne wartości kryje to popularne warzywo.

Co jeść, żeby nie przytyć? Czy cukier jest zdrowy? Czy potrzebujemy diety bezglutenowej? Ile można zjeść truskawek? Na te i wiele innych pytań odpowiedział dr Daniel Parol, dietetyk i trener, który w ramach dwunastej już odsłony festiwalu EKOstudent organizowanej przez Zrzeszenia Studentów Polskich Szkoły Głównej Handlowej przeprowadził wykład pt.Co to jest zdrowe. Obalamy mity dietetyczne!

W roku 2016 współpracując z Trójmiejskim Bankiem Żywności, Ola Kulińska oraz Gosia Cieślak, przekazały 2000 ton żywności dla ponad 15 tysięcy  ludzi potrzebujących. Jak to możliwe? Skąd zrodził się pomysł na całą inicjatywę? W jaki sposób, to wszystko się zaczęło?

Już od 1 grudnia uczniowie wolskich szkół podstawowych otrzymają darmowe, zdrowe drugie śniadania. Akcja „Zdrowa kanapka” jest skierowana do 9 tys. uczniów. Dzielnica wyda na ten cel ponad 1 mln zł.

W naszym jadłospisie coraz częściej zaczynają gościć kasze – i bardzo dobrze! Kasze bardzo dobrze wpływają na nasze zdrowie, szczególnie wtedy, gdy nie łączymy ich z różnego rodzaju białkami. Zawierają wiele witamin z grupy B, dostarczają energię, a dodatkowo mają zbawienny wpływ na nasze jelita.

Doktor Alessio Fasano, światowej sławy specjalista w dziedzinie zaburzeń związanych ze spożywaniem glutenu, przedstawia przełomowy sposób na życie bez tego składnika niektórych zbóż. Udowadnia, że miliony ludzi mogą skorzystać na rezygnacji z glutenu.