Jesienne dary natury to między innymi grzyby a jeśli grzyby, to najsmaczniejsze będą jako składnik quiche’a.

Na żylaki i pajączki najlepsza jest nalewka z kasztanów. Jak wykonać ten naturalny specyfik?

Czasami nie uda się nam wymierzyć odpowiedniej ilości soli do przygotowywanego dania.
Co robić, gdy zrobi się za słono?
Czy przesolona potrawa nadaje się jedynie do wyrzucenia?

W niedzielę, 22 października odbyły się targi kulinarne w Domu Towarowym Bracia Jabłkowscy. Do degustacji i kupienia były min. szwajcarskie czekolady sporządzane według XIX wiecznej receptury, czy Kopi luwak, najdroższa kawa świata.

Blikle to nazwisko, marka i symbol miasta. Od kilku pokoleń rodzina cukierników związana jest z Warszawą i jej losami. Na dobre i na złe.

Wielkimi krokami zbliża się jesień, a wraz z nią do kuchni wkraczają jesienne owoce i warzywa. Najpopularniejszym z nich jest dynia – i słusznie! Dlaczego? Bo to nie tylko zdrowe, i mało kaloryczne i smaczne warzywo. Jej zaletą jest również to, że można z niej zrobić praktycznie każdy typ dania.

W naszym jadłospisie oraz częściej zaczynają gościć kasze – i bardzo dobrze! Kasze bardzo dobrze wpływają na nasze zdrowie, szczególnie wtedy, gdy nie łączymy ich z różnego rodzaju białkami. Zawierają wiele witamin z grupy B, dostarczają energię, a dodatkowo mają zbawienny wpływ na nasze jelita.

15 sierpnia, w sali Ratuszowej Pałacu Kultury i Nauki odbył się festiwal Indyjskie Smaki. 

Lody to ulubiony letni przysmak dzieci i dorosłych. Zimne, słodkie, różnorodne – trudno im się oprzeć zarówno na co dzień, jak i na urlopie. Ten słodki deser nie musi jednak wiązać się z późniejszymi wyrzutami sumienia. Może być nie tylko pyszny, ale również zdrowy, jeśli tylko odpowiednio wybierzemy.

Latem na każdym straganie widać torebki z bobem. Jak prawidłowo ugotować te pełne zdrowia nasiona?

Latem na każdym straganie widać torebki z bobem. Jak prawidłowo ugotować te pełne zdrowia nasiona?

Pierogi są znane i lubiane w każdym zakątku Ziemi – także nad Wisłą!Właściwe każdy ma na nie swój własny przepis, a w zależności od kraju są one inaczej przygotowywane.

Restauracja Pastelowa, serwująca tradycyjne polskie dania, istnieje na Saskiej Kępie od dwóch lat, i jest w tej części miasta swoistym fenomenem. Poza rodzajem kuchni, preferowanej przez lokal, restaurację wyróżniają również „widełki cenowe” dań w menu. Na Saskiej Kępie wcale nie musi być drogo! 

Latem postawmy na smakołyki, których nie trzeba piec. Włączony piekarnik sprawi, że temperatura w naszych już nagrzanych mieszkaniach dodatkowo wrośnie. Sernik na zimno to idealne ciasto na wakacje!